Ẩm thực Cần Thơ đặc sản Cua Đá rang muối

Thịt cua đá rang muối có màu trắng, mềm, hơi dai, thơm lừng, ăn có vị ngọt, chấm với muối tiêu chanh rất ngon. Vé máy bay Hà Nội đi Cần Thơ giá rẻ của đại lý vé V&V Booking để thưởng thức món ăn đặc sản thơm ngon chỉ có ở miền sông nước Cần Thơ này.

Ở đây còn có nhiều món làm từ hải sản như Ba Khía, Sò, Ốc, Cua, Ghẹ…nhưng có lẻ món mà nhiều người ưa thích vẫn là Cua Đá. Cua đá chế biến được nhiều món hấp dẫn và ngon tuyệt như cua đá hấp bia, cua đá luộc hèm, riêu cháo cua đá, bún riêu cua đá, mà làm món Cua đá rang muối mới là hết sảy.
Người ta bắt cua đá vào ban đêm, đó là thời gian cua ra khỏi hang để kiếm ăn, đẻ, hoặc tìm bạn tình giao phối. Mắt cua đá rất nhạy cảm với ánh sáng mạnh của đèn pin, người ta gọi là cua “ăn đèn”. Lúc ấy cua đứng một chỗ, khẽ huơ nhẹ càng, hai mắt sáng trong màu hột lựu.

Cua đá thường to bằng cườm tay, mai, càng có màu tím sẩm, hình dáng trông giống như cua đồng. Cua đá thường sinh sống ở những vùng núi đá, bãi đá. Càng cua đá chắc, cứng như đá, muốn ăn phải dùng chày để đập hoặc dùng kềm sắt kẹp vỡ mới có thể lấy được phần thịt bên trong.
Chọn những càng cua đá tươi, to, chắc, rửa sạch, để cho ráo nước. Kế tiếp cho càng cua vào chảo rang, trộn đều với muối hột. Đậy hé nắp chảo, để lửa liu riu, khi nào nghe muối hết nổ thì bắc chảo xuống, trộn đều cho muối bám, thấm vào càng cua. Sau cùng cho một nạm rau răm vào trộn sơ với càng cua.
Trước khi ăn, dùng kềm sắt bóp bể càng và gỡ bỏ lớp vỏ. Thịt cua đá rang muối có màu trắng, mềm, hơi dai, thơm lừng, ăn có vị ngọt, chấm với muối tiêu chanh rất ngon. Món càng cua đá rang muối rất hấp dẫn, có mùi vị đặc trưng, ăn một lần chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm lần nữa.
Bạn muốn du lịch Cần Thơ hãy đặt vé máy bay đi giá rẻ giúp các bạn có một hành trình bay vui vẻ an toàn tiết kiệm thời gian cùng đại lý vé máy bay V&V Booking, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc sắc này.
Theo: www.toibay.vn

Read More

Đặt vé máy bay đi Côn Đảo thưởng thức khám phá món ăn ngon Bánh Ướt

Nước mắm đầm đà, vị hơi cay nồng, giúp tăng thêm hương vị cho món bánh ướt bình dân chỉ có ở Côn Đảo. Đặt vé máy bay từ TP Hồ Chí Minh đi Côn Đảo giá rẻ để thưởng thức hương vị thơm ngon món bánh Ướt bình dân chỉ có tại Côn Đảo. Chỉ là một quán ăn trên nho nhỏ trên đảo chỉ bán một món duy nhất món Bánh Ướt bình dân, đây là địa chỉ ăn điểm tâm quen thuộc của những thực khách mê món bánh ướt.

Bánh Ướt đó là món bánh ăn tuyệt ngon, chả, hành phi, dưa leo, giá và nước mắm chua ngọt. Nhưng cái làm nên nét đặc trưng riêng biệt thu hút thực khách đến quán chính là bánh lúc nào cũng được làm ngay tại quán, nóng hổi thơm ngon vừa ăn vừa phải chờ thêm phần thú vị khi ngồi ăn món bánh nay. đa số khách đến đều thấy chủ quán tráng bánh tại lò nhìn hấp dẫn, an tâm, kèm theo món nước chấm rất ngon và riêng biệt.

Nếu nói về nguồn gốc Bánh ướt thì đây món ăn có nguồn gốc từ các tỉnh miền Trung, được biến tấu lại thành món bánh ướt bình dị, đơn giản nhưng rất đậm đà và tinh tế như ngày hôm nay. Bánh ướt lại là món ăn bình dân không có thương hiệu. Và người Côn Đảo cũng chưa biết là bánh ướt được du nhập ra Côn Đảo hồi lúc nào. Nhưng sự khéo léo đã trở dần thành món ăn đặc trưng của người dân Côn Đảo.

Côn Đảo không khí trong lành, thoáng đản, không ồn ào giữa người bán và người mua, không khói bụi... Một lần bạn đến sẽ là một khoảng khắc khó tả khi thưởng thức bánh ướt tại Côn Đảo. Bạn có thể ghé đến địa chỉ Phan Chu Trinh, Côn Đảo, để thưởng thức món ăn này.
Để đặt vé máy bay từ TP Hồ Chí Minh đi Côn Đảo giá rẻ, quý khách có thể liên hệ tới đại lý vé máy bay V&V Booking - đảm bảo nhanh nhất, giá vé máy bay giá rẻ nhất, cạnh tranh nhất.
Không chỉ giúp khách hàng “săn” những tấm vé máy bay giá rẻ, V&V Booking còn hỗ trợ tư vấn về thủ tục, hành trình cũng như giải đáp những thắc mắc nhằm giúp khách hàng có một hành trình bay an toàn và tiết kiệm nhất.
Theo: http://www.toibay.vn/ve-may-bay-noi-dia/ve-may-bay-di-con-dao-2168.html

Read More

Cùng du lịch biển Côn Đảo lặn ngắm các dải san hô nhiều màu sắc

Vương quốc san hô ở Côn Đảo hiếm nơi nào có thể sánh được, bao gồm các loại san hô dạng phiến, dạng bàn, dạng cành, khối đều thuộc sách đỏ của Việt Nam. Đặt vé máy bay giá rẻ đi Côn Đảo ngay trong mùa hè này để tận hưởng khám phá chiêm ngưỡng vương quốc San hô nhiều màu sắc tại biển Côn Đảo này.

Lặn ngắm san hô và khám phá thế giời đại dương tại Biển Côn Đảo là hoạt động đặc biệt thu hút du khách vào mùa hè vì thời gian này măt biển luôn em đềm, là điều kiện thuận lợi cho những chuyến ra khơi rong ruổi đến những nơi heo hút đầy kì bí tuyệt đẹp nhất. Hòn Tài hay hòn Bảy Cạnh thường là điểm đến được chọn cho hoạt động lặn ngắm san hô và khám phá thế giới đại dương kỳ thú này.

Lặn ngắm san hô bằng kính lặn và ống thở không phải là việc quá khó, chỉ cần mặc áo phao là mỗi du khách đều có thể thả mình trên mặt nước để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vương quốc san hô đầy màu sắc và cùng lúc khám phá thế giới đại dương kỳ thú của vùng biển Côn Đảo.

Muốn lặn ngắm san hô, cần phải có một số kỹ năng nhất định. Đầu tiên là sử dụng chân nhái sao cho thành thục. Kế đến là làm quen với cách thở bằng miệng qua ống thông hơi sao cho thoải mái. Và thế là một thế giới san hô muôn hình vạn trạng hiện ra trước mắt bạn.

Bạn sẽ có cơ hội tận mắt ngắm nhìn vương quốc san hô muôn màu và quan sát các loại cá khác nhau tung tăng dưới biển. Hay hấp dẫn hơn, bạn vừa có thể ngắm san hô vừa có thể câu cá và xem cách thức ăn mồi của các loại cá khác nhau như một trải nghiệm sinh động.
Nước trong vắt, từng khối san hô màu trắng, màu xanh, màu ngà lung linh tạo thành một vương quốc dưới biển xanh. Thi thoảng lại bắt gặp những đàn cá đủ màu, dạn dĩ, vụt qua, sống động và quyến rũ.
Để đặt vé máy bay đi Quy Nhơn giá rẻ, quý khách có thể liên hệ tới đại lý vé máy bay V&V Booking - đảm bảo nhanh nhất, giá vé máy bay giá rẻ nhất, cạnh tranh nhất.

Nguồn: http://www.toibay.vn/ve-may-bay-noi-dia/ve-may-bay-di-con-dao-2168.html

Read More