Nếu đến Cần Thơ hỏi về món ăn đặc sản nơi đây, bạn sẽ được giới thiệu ngay món nem nướng mang hương vị đặc trưng của người miền Tây. Nem nướng thơm ngon độc đáo sẽ là một kỉ niệm khó quên, vé máy bay đi Cần Thơ giá rẻ luôn luôn phục vụ du khách tham quan khám phá nét ẩm thực của vùng sông nước miệt vườn Cần Thơ.
Thưởng thức một món ăn ngon luôn mang
lại điều tuyệt vời cho mỗi thực khách, nhưng sẽ càng tuyệt vời hơn khi
được tìm hiểu quá trình tạo nên những món ăn ngon đó. Cùng tìm hiểu cách làm món ăn hấp dẫn nem nướng Cần Thơ này.
Nem nướng - đặc sản Cần Thơ
Để làm món nem nướng, người ta lựa chọn
thịt heo nạc, sau đó đem xay nhỏ rồi cho vào cối giã nhuyễn. Quan trọng
nhất để tạo nên mùi vị đặc biệt của nem nướng là khâu ướp gia vị - đây
được xem là bí quyết không thể tiết lộ. Sau khi ướp các loại gia vị cần
thiết, người ta vo thịt thành viên, xỏ que nướng trên vỉ than hồng rực.
Khi nem vừa nướng xong vẫn còn nóng hổi mà được thưởng thức luôn thì
thật là may mắn.
Người Cần Thơ vẫn thường thưởng thức nem
nướng kèm bánh tráng, bún, rau thơm chấm với nước chấm gia truyền. Nước
chấm nem nướng cũng vô cùng đặc biệt, không pha từ mắm mà làm từ các
hạt tương được xay được pha theo một công thức gia truyền. Nước chấm
ngon làm tăng thêm cái tinh túy, sức hấp dẫn của món ăn.
Thưởng thức nem nướng với các loại rau thơm, bún.... và không quên nước chấm gia truyền
Mời bạn cùng về Cần Thơ thưởng thức và
học cách làm món nem nướng đặc sản nơi đây. Trong cái không khí trong
lành của vùng sông nước miệt vườn mà được thưởng thức sự thơm ngon độc
đáo của nem nướng sẽ là một kỉ niệm khó quên.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét